Aktives Peptid mit kleinen Molekülen ist eine biochemische Substanz zwischen Aminosäure und Protein.Es hat ein kleineres Molekulargewicht als Protein und ein größeres Molekulargewicht als Aminosäure.Es ist ein Proteinfragment.
Zwei oder mehr Aminosäuren sind durch Peptidbindungen verbunden, und die gebildete „Aminosäurekette“ oder „Aminosäurekette“ wird Peptid genannt.Unter diesen werden Peptide, die aus mehr als 10-15 Aminosäuren bestehen, als Polypeptide bezeichnet, und solche, die aus 2 bis 9 Aminosäuren bestehen, werden als Oligopeptide bezeichnet, und solche, die aus 2 bis 15 Aminosäuren bestehen, werden als niedermolekulare Peptide oder kleine Peptide bezeichnet.
Unser Unternehmen verwendet Coix-Samen als Rohmaterial, das durch zusammengesetzte Enzymolyse, Reinigung und Sprühtrocknung veredelt wird.Das Produkt behält seine Wirksamkeit, sein kleines Molekül und seine gute Absorption.
[Aussehen]: loses Pulver, keine Agglomeration, keine sichtbaren Verunreinigungen.
[Farbe]: hellgelb.
[Eigenschaften]: Das Pulver ist gleichmäßig und hat eine gute Fließfähigkeit.
[Wasserlöslichkeit]: leicht wasserlöslich, kein Niederschlag.
[Geruch und Geschmack]: Es hat den inhärenten Geruch und Geschmack des Produkts.
Coix-Samenprotein-Peptidpulver hat eine antioxidative Funktion
Wang L et al.untersuchten den Gesamtantioxidationskapazitätsindex (ORAC), die DPPH-Fähigkeit zum Abfangen freier Radikale, die Fähigkeit zur Hemmung der LDL-Oxidation und den zellulären Antioxidansaktivitätstest (CAA) von Coix-Samen und stellten fest, dass die gebundenen Polyphenole von Coix-Samen höher waren als die freien Polyphenole.Die antioxidative Wirkung von Polyphenolen ist stark.Huang DW et al.untersuchten die antioxidative Aktivität des Extrakts unter Extraktionsbedingungen mit n-Butanol, Aceton und Wasser. n-Butanol-Extrakt weist die höchste DPPH-Aktivität zum Abfangen freier Radikale und die Fähigkeit auf, die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) zu hemmen.Studien haben ergeben, dass die DPPH-Fähigkeit des Coix-Samen-Heißwasserextrakts zum Abfangen freier Radikale mit der von Vitamin C vergleichbar ist.
Coix Seed Protein Peptide Powder Immunregulation
Die biologische Aktivität von Coix-Kleinmolekülpeptiden bei der Immunität.Die niedermolekularen Peptide wurden durch Hydrolyse von Coix-Gliadin durch Simulation der Magen-Darm-Umgebung erhalten.Die Studie zeigte, dass eine einzelne Sondengabe von 5–160 μg/ml Coix-Kleinmolekülpeptiden die Milzlymphozyten normaler Mäuse deutlich fördern kann.Vermehren sich in vitro und regulieren die Immunfunktion des Körpers.
Nach der Fütterung von Ovalbumin-sensibilisierten Mäusen mit geschältem Coix wurde festgestellt, dass Coix die Produktion von OVA-lgE hemmen, das Immunsystem regulieren und allergische Symptome lindern kann.Der antiallergische Aktivitätstest wurde durchgeführt und die Ergebnisse zeigten, dass Coix-Samenextrakt eine signifikante hemmende Wirkung auf die durch Calciumionophor induzierte Degranulation von RBL-2 H3-Zellen hatte.
Antikrebs- und Antitumorwirkung von Coix-Samenproteinpeptidpulver
Das Fett, das Polysaccharid, das Polyphenol und das Lactam von Coix Seed können die Aktivität der Fettsäuresynthase hemmen und die Fettsäuresynthase (FAS) kann die Synthese gesättigter Fettsäuren katalysieren.FAS weist eine ungewöhnlich hohe Expression in Brustkrebs, Prostatakrebs und anderen Tumorzellen auf.Die hohe Expression von FAS führt zur Synthese von mehr Fettsäuren, die Energie für die schnelle Vermehrung von Krebszellen liefern.Es wurde auch festgestellt, dass Coix-Öl die Proliferation von T24-Zellen von Blasenkrebs hemmen kann.
Die durch Fettsäuresynthase vermittelte gesättigte Fettsäure steht im Zusammenhang mit der Bildung von atherosklerotischem Plaque.Die Wirkstoffe im Coix-Samen können die Aktivität dieses Enzyms hemmen, zu einer abnormalen FAS-Expression führen und die Entstehung von Diabetes und koronarer Herzkrankheit lindern.
Auswirkungen von Coix Seed Protein Peptide Powder auf die Senkung des Blutdrucks und der Blutfette
Coix-Samenpeptide, Glutenin und Gliadinhydrolysat-Polypeptide weisen eine hohe Hemmwirkung auf das Angiotensin-Converting-Enzym (ACE) auf.Die Polypeptide werden durch Pepsin, Chymotrypsin und Trypsin weiter hydrolysiert, um niedermolekulare Peptide zu bilden.Der Sondentest ergab, dass die ACE-hemmende Aktivität des niedermolekularen Peptids deutlich erhöht war als die des vorhydrolysierten Peptids, was den Blutdruck spontan hypertensiver Ratten (SHR) deutlich senken konnte.
Lin Y et al.verwendeten Coix-Samen, um Mäuse mit einer fettreichen Diät zu füttern, und zeigten, dass Coix-Samen die Serumspiegel von TAG-Gesamtcholesterin TC und Low-Density-Lipoprotein LDL-C bei Mäusen senken konnten.
L et al.fütterten Mäuse mit einer cholesterinreichen Diät mit Coix-Samen-Polyphenolextrakt.Die Studie zeigte, dass Coix-Samen-Polyphenolextrakt die TC-, LDL-C- und Malondialdehyd-Spiegel im Serum deutlich senken und den Gehalt an hochdichtem Lipoprotein (HDL-C) erhöhen kann.
Materialquelle:reiner Coix-Samen
Farbe:hellgelb
Zustand:Pulver
Technologie:Enzymatische Hydrolyse
Geruch:Eigengeruch
Molekulargewicht:300–500 Dal
Eiweiß:≥ 90 %
Produktmerkmale:Reinheit, nicht additiv, reines Kollagenproteinpeptid
Paket:1 kg/Beutel oder individuell.
Peptid besteht aus 2-9 Aminosäuren.
Anwendbare Personen von Coix Seed Protein Peptide Powder:
Subgesunde Bevölkerung, fettreduzierende und gastrointestinale Konditionierung, Bevölkerung mit Nahrungsergänzungsmitteln, postoperative Bevölkerung.
Einsatzbereich:
Gesunde Ernährungsprodukte, Säuglingsnahrung, feste Getränke, Milchprodukte, Instantnahrung, Gelee, Schinkenwurst, Sojasauce, Puffnahrung, Gewürze, Lebensmittel für mittlere und ältere Menschen, Backwaren, Snacks, kalte Speisen und kalte Getränke.Es kann nicht nur besondere physiologische Funktionen erfüllen, sondern hat auch einen reichen Geschmack und eignet sich zum Würzen.
24 Jahre Erfahrung in Forschung und Entwicklung, 20 Produktionslinien.5000 Tonnen Peptid pro Jahr, 10000 Quadratmeter großes Forschungs- und Entwicklungsgebäude, 50 Forschungs- und Entwicklungsteams. Über 200 bioaktive Peptidextraktion und Massenproduktionstechnologie.
Fließband
Fortschrittliche Produktionsausrüstung und -technologie.Die Produktionslinie umfasst Reinigung, enzymatische Hydrolyse, Filtrationskonzentration, Sprühtrocknung usw. Der Materialtransport während des gesamten Produktionsprozesses ist automatisiert.Leicht zu reinigen und zu desinfizieren.